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博彩猎人:喝牛奶能长高 为孩子选牛奶必须懂的事儿

2018-02-27 04:34:1739健康网
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核心提示:超市货柜琳琅满目的牛奶和奶制品让妈妈们犯上选择综合征,给孩子挑选哪种牛奶好?吃奶粉还是新鲜牛奶好?牛奶和奶制品的营养有何不同?

  超市里的牛奶制品琳琅满目,妈妈们挑选牛奶时总是犯难,不知给自家孩子挑哪种奶制品好。话说牛奶改善了日本、韩国新一代的身高,喝牛奶对长高有好处,中国妈妈对牛奶好感十足。那么,给孩子挑选哪种牛奶好?吃奶粉还是新鲜牛奶好?我们今天就来谈谈牛奶的那些事儿。

喝牛奶能长高 为孩子选牛奶必须懂的事儿

  选择牛奶还是配方奶

  当孩子还是嗷嗷待哺的小婴儿时,妈妈母乳量不足,肯定是要挑选适合婴儿月龄的配方奶来补充营养。当婴儿长大成幼儿时,是否将配方奶换成牛奶成为众多妈妈纠结的问题。

  其实,大多数国内外机构都是建议孩子一岁之后开始喝牛奶,除了中国营养学会。但任何一个机构都没有谈到,一岁以后不能继续喝配方奶,一至二岁喝配方奶也是毫无问题的。

  牛奶和配方奶究竟哪个营养更胜一筹呢?

  对于一岁以上的幼儿,除了喝奶,还能进食其他各种类别的食物,牛奶不是最主要的营养来源。无论牛奶还是配方奶,主要是提供给孩子钙质与蛋白质,纠结二者的差异其实是无谓的。

  孩子获取营养可以通过所摄入的食物来得到,只要是个不偏食、不挑食的孩子,各种营养素可通过食物获取。如果是个营养不良或营养不全面的孩子,那么喝牛奶或者继续喝营养较为全面的配方奶都是可以的。

  想要孩子营养全面,别老想着靠牛奶,改变下自己的烹调习惯,增加食物的多样性,让孩子爱上吃饭这件事显得更重要。

  面对超市诸多牛奶制品,妈妈如何选?

  超市的牛奶制品专柜摆放着国内外的各种牛奶,还有炼奶、奶酪等奶制品,让妈妈们眼花缭乱,不知哪种最好,其实各种奶制品有其不同的定位。

  纯牛奶:即“高温灭菌奶”,多为盒装,用高温消毒之后保质期较长,常温放置一个月以上都没有问题。由于采用的是高温消毒,将一些营养丢失了,但因其便携性尤其适合旅游或外出携带。

  鲜牛奶:即“巴氏消毒奶”,常为塑料袋装或小盒装,因低温消毒所以保质期不能超过10天,需冷藏储存。这类牛奶保留了牛奶的原有营养,损失极少,适合家庭日常饮用。

  高钙奶:一听到高钙,妈妈总以为钙质含量高,更有助于宝贝长高高。可是,事实并非如此,牛奶的钙质能被吸收是因为其所含的蛋白质和维生素D能促进钙吸收,还含有合理的钙磷比。喝了高钙奶也未必有很好的钙质吸收率。

  舒化奶:这种牛奶的口号是让吸收更加高效、更适合中国人的肠胃。话说得不错,一些患有乳糖不耐受征的人终于也能喝上牛奶了,因为舒化奶利用乳糖酶分解了乳糖,带给喝牛奶腹胀腹泻者福音,其他是差不多的。

  早餐奶:除了口味纯正的牛奶,现在诸多噱头的个性奶走入千家万户。这些牛奶加入了不同口味的食品还有配料,让你尝试到味道不同牛奶的同时,营养却是在减少的。想要获取牛奶的营养,完全没必要买个性奶。

  奶粉:奶粉的营养价值也不低,是鲜奶经脱水干燥制成的粉末,也是钙质和其他营养的优质来源。有慢性病的老年人可以选择低脂或脱脂奶粉,一岁以内的小婴儿也以配方奶为主,需要冲调后饮用。

  酸奶:在等量的前提下,纯牛奶和酸奶的营养价值是差不多的,均含有丰富的钙质,容易被吸收。不喜欢喝牛奶或乳糖不耐受者可以选择喝酸奶,酸奶中所含的有益微生物能促进肠道健康。

  奶酪:含钙最高的奶制品,容易被人体吸收,但是所含热量较高,不能摄入过量,平时作为小零食就可以了。

  炼奶:将鲜牛奶蒸发剩下40%,后加入糖制成的,可分为甜炼乳和淡炼乳。有些老人喜欢给孩子冲泡炼奶喝,少喝无碍,喝多发胖,营养比例不平衡。

  以上就是关于牛奶和各种奶制品的区别,各位妈妈清楚了吗?看了这篇文章,再去超市买牛奶或奶制品就不会晕头转向,直接奔向你想买的品种,记得买之前多看配方表。

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